第一、看包装。消费者在超市购买保鲜膜产品时，应选择包装完好的产品，包装袋不能有破损，注意生产日期及保质期，尽量选择保质期内的产品，以防有细菌、霉菌孳生；注意产品标识，应尽量选购以聚乙烯（PE）为原料，不含增塑剂的保鲜膜，此原料的食品安全能保证；产品包装上应标注执行标准，以证明其符合标准要求。 

　　第二：看外观。应挑选表面平整，无气泡、无穿孔、无破裂、无杂质、无异物的保鲜膜，以方便及可靠使用。

　　第三、嗅气味。可先闻一下有没有异味、异嗅，否则使用时会与食品串味，影响食品安全。

　　第四：看标识：应挑选有QS标识，标识内容齐全的产品，如标注使用方法、使用注意事项、用途、使用环境、使用温度、主要原辅材料名称等内容。