工商部门表示，菌落总数、大肠菌群是衡量食品受污染程度的指标，也是涉及人体健康的重要指标之一。消费者食用菌落总数超标严重的产品后，很容易患痢疾等肠道疾病，出现腹泻、呕吐等，严重的可能造成中毒性细菌感染。本次监测结果显示，标称浙江瑞松食品有限公司生产的“瑞松食品”铁板鱿鱼丝（净含量：400克 生产日期：2012.02.13），大肠菌群项目不合格。

    甜蜜素是一种高甜度的甜味剂，甜度约为蔗糖的40~50倍。人体摄取过量甜蜜素，可能对人体健康带来不利的影响。监测中发现，标称广东康拜恩食品有限公司生产的“顺宝”泰国冰梅（净含量：160克生产日期：2012年2月19日），标称漳州市龙文区合兴罐头厂生产的碧月牌糖水龙眼罐头（净含量：567克生产日期：2011.09.08），甜蜜素项目不合格。

    着色剂不合格的主要原因是，个别生产企业对食品添加剂的使用不够规范，为追求产品色泽而过量添加色素。经检验，标称广东康拜恩食品有限公司生产的“顺宝”好宜多乌神梅（净含量：125克 生产日期：2012.02.20）、“顺宝”时尚老婆梅（净含量：90克 生产日期：2012.01.11），着色剂项目不合格。

    标签不合格主要表现为配料清单中未标明食品添加剂、未标注“生产日期”、“产品标准号”标注错误、未标注“净含量”、“净含量”标注不规范。

                                                    来源：温州市工商局